No me estoy refiriendo a aquellos hombres que con una sonrisa picarona pueden conquistar el corazón de una mujer.
Les estoy hablando de otra clase de picarones, unos roscones o anillos gruesos preparados con harina de trigo, mezclada con diferentes ingredientes y que luego de hacer la forma de anillos se echan en el aceite a freír.
Los picarones son unos de los postres más populares que puedes encontrar en las carretillas en la ciudad de Lima. Si visitas el Parque Kennedy, en Miraflores, puedes disfrutar del inconfundible sabor de los Picarones Mary. Con más de diez años de tradición, esta señora ha participado en diferentes eventos, ferias y concursos.
Los picarones están hechos a base de camote, zapallo, harina de trigo, miel de chancaca, hoja de higo y diversas frutas. Y una vez listos, los sirven con miel que le da un toque delicioso.
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