La gastronomía peruana le está dando la vuelta al mundo, eso dicen!
Y creo que lo que dicen está muy cerca de ser real.
La gastronomía peruana ha pasado fronteras y está llegando a todos los rincones del mundo. Está siendo ésta una gran estrategia para vender al vecino país y hacer que muchas personas en todo el mundo se interesen en conocerlo, visitarlo, conocer su gente, su cultura y por supuesto, probar su comida.
Medellín no es la excepción y en esta ciudad hay un pedazo de Perú. De un tiempo para atrás, han empezado a surgir nuevos restaurantes de comida peruana, las personas han empezado a hablar de esta cocina y se emocionan contando sus experiencias alrededor de ella.
Gracias a la buena acogida, muchos restaurantes han optado también por realizar platos fusiones, conservando así el toque peruano y colombiano.
A continuación, su blog Cuchara Peruana les deja un listado de los principales restaurantes en Medellín en los que pueden disfrutar del sabor peruano. Ustedes elijen.
- Puro Perú
- PerúWok
- Pisco y Marisco
- Callao
- Cuzco
- Puerto Inka
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